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* Sitara * CATERING / FIESTAS - Sant Gervasi

Descripció

• Creamos tus menus a medida tanto cocktel, aperitivos, cenas etc.
  
  Te lo llevamos a casa y si quieres nos quedamos y te ayudamos a servir tu cena, tambien lo
  puedes realizar en nuestro local "Bar-Cafeteria Sitara".
  
  Abierto de 08:00 de la mañana con unos desayunos geniales, menus al mediodia y hasta las
  18:00 de la tarde.
  
  Tenemos una gran mesa en un salon más privado para 12 - 14 personas y una mesa pequena
  adicional.
  
  Cumpleaños, comuniones y celebraciones especiales. Llamanos y consultanos tus inquietudes
  gastronómicas.
  
  * Recetas para niños en tiempos de Navidenos *
  
  Galletas de Navidad.
  
  Ingredientes:
  
  500 grs. de harina.
  1/2 cucharadita de levadura.
  1/2 cucharadita de sal.
  1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
  200 grs. de mantequilla.
  250 grs. de azúcar.
  2 huevos.
  
  Glaseado:
  
  1 clara de hueva.
  Colorante alimenticio.
  El zumo de un limón.
  250 grs. de azúcar en polvo.
  
  Preparación:
  
  Mezclar la harina con la levadura y la sal.
  Aparte batir bien la mantaquilla con el azúcar.
  Agregar el huevo y la vainilla.
  Incorporar poco a poca la harina.
  Mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
  Precalentar el horno a 190º.
  Extender la masa sobre una supeficie enharinada.
  Estirar con un rodillo y cortar con moldes.
  Para navidad - árboles, estrellas, ángeles etc.
  Colocarlas con 2 cms. de separación entre ellas
  sobre una bandeja de horno previamente engrasada.
  Introducir en el horno hasta que estén doradas.
  Retirarlas y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
  Preparar el glaseado, batiendo las claras a punto de nieve.
  Añadiendo el azúcar en polvo, el zumo y unas gotas de colorante.
  Mezclar bien e introducir la masa en una manga pastelera.
  Decorar con ésta las galletas frias.
  (Aprox. 50 unidades)
  
  
  
  Catering / Fiestas SPN Barcelona.

Dades de contacte

• Adreça: Calle Copernico, 1
• Localitat: Barcelona, España
• CP: 08006
• Telèfon: 667 500 154
• Fax:
• E-mail: sitarabcn@yahoo.com
• Web: --

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